Филмът Food Design XL е дело на архитектите Соня Щумерер и Мартин Хаблесрайтер, известни под марката Honey & Bunny. Филмът разглежда познати миризми, форми, консистенции и начини за приготвяне на хранителни продукти под нов ъгъл и показва защо красивата храна успява да ни въздейства толкова силно. Мартин и Соня ще изнесат и лекция по темата в рамките на фестивала ONE DESIGN WEEK 2014.

Food Design XL ни развежда от топ ресторанти до екзотични пазари като се опитва да докаже, че дизайнът на храна е редно да бъде ценен наравно с продуктовия дизайн. И че правилното нарязване и поднасяне на един картоф или парче салата е също толкова важно и красиво колко кройката на костюм на Армани или дизайна на сокоизстисквачката на Филип Старк за Alessi.

Храната е най-важната стока в съвременното общество, твърдят Соня и Мартин. Изобщо не е правилно да се счита, че съпругата на американския президент просто приготвя храната, докато той се занимава с “важната политика”. Храната е по-важна от политиката, заключават леко скандално те.

Honey & Bunny са австрийска компания и вече десет години се занимават с food design. Резултат от изследванията и експериментите им в тази област са събрани в две книги: Food Design (2005) and Food Design XL (2010), във филма, който ще гледаме в Пловдив, и в поредица от изложби и пърформанси, включително и на миланското изложение Salone del Mobile 2012.

Прожекцията се осъществяват с любезното съдействие на LIDL

Капана
ул. Загреб 18
23 юни, 21:00